腌鲜花椒需要将鲜花椒放到盐水中腌制。
鲜花椒是一种富含芳香油和挥发性成分的食材，在腌制前需要去除其表面的脏物和杂质，同时腌制过程中需要加入充分的盐分，以便更好地保持其风味和口感。
在腌制鲜花椒时，还可以加入其他的香料，如桂皮、八角等，以增强其风味。
同时，腌制后的鲜花椒可以用于煮菜、烧烤等多种烹饪方式中，具有很高的营养价值和美味口感。
1.
鲜花椒用清水洗干净,放阴凉地方晾干。
2.
取一密封瓶,用清水洗干净,再用开水烫洗消毒,晾干水分。
3.
密封瓶子晾干后,把晾干的鲜花椒装入瓶中。
4.
一层花椒散入一层盐,盐撒均匀,压紧压实。一直装到瓶口。
5.
装好后就放入冰箱保鲜储存,煮菜时再取出使用。
