糖人放心吃的12种主食:1、荞麦面 GI值为54,每100g中含有325千卡。非常适合控糖人士食用2、藜麦...藜麦每100g中含有368千卡。藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处,非常受糖友欢迎。
全麦饺子
糖友也可以吃饺子,用全麦粉制作饺子皮,包蔬菜馅,蘸点醋,延缓血糖上升速度。
杂粮饭
五谷杂粮饭是高血糖的重要主食。杂粮提前浸小泡,和白米饭采用2:1或1:1进行烹饪,有助于缓慢升糖。



糖尿病人吃主食应注意多样化,低盐,低脂。最好是粗粮细粮搭配,可以选择全谷物杂粮。薯类,豆类,如粳米,大麦,红糖绿豆等。