标题“那一年，面包飘香”有以下几个层面的含义：
1. 直接点明了文章的主题是“面包”，同时使用了“飘香”这个形容词来形容面包的美味，让读者对文章的内容产生好奇心。
2. “那一年”则是给读者留下了悬念，让读者想要了解这个故事发生的时间背景，以及这个时间背景对故事发展的影响。
3. 整个标题给人一种温馨、美好的感觉，让读者感受到了生活中的小幸福，同时也可能暗示着故事中所包含的情感元素。
总的来说，这个标题简洁明了，同时又富有诗意，能够引起读者的阅读兴趣，让读者想要进一步了解故事的内容。
《那一年，面包飘香》既指老师收到和吃到了满口留香、风味独特的面包，又指学生凭着自己制作面包的一技之长取得了创业的成功，让人感到了成功的馨香，同什指当年老师送给学生的那批面包永远在学生心中飘香，师恩飘香。
