花胶元贝淮山排骨汤是补血养颜佳品，女性可以多吃，有助于保持良好的气色 排骨 适量(喜欢吃多放点) 小花胶 10来条 淮山 一根 陈皮 少许 红枣 3 4个 姜 几片 1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。 2、排骨焯水后用清水冲清干净。 3、淮山去皮切大块。 4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。 5、将排骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。 6、待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。 7、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉等，即可食用。 这道汤很讲究火候，一般用文火慢炖2小时以上，食材的营养就留在汤里，营养，滋补。炖的时候长点，花胶的口感就会很软，很适合孩子及老人家吃的一道汤。 身体虚弱，腰膝酸软的人，常吃花胶淮山猪骨汤，就可以起到强身健体的目的。
