吉利丁要避光防潮保存。吉利丁片可以用保鲜袋装好,吉利丁粉要把袋子夹好,以免受潮失效。
使用吉利丁制作的甜品有慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕、免烤布丁等。
将吉利丁片装入可以密封的容器或塑料袋中,密封隔绝空气后,再放置于干燥的环境中保存。
使用前需要根据不同情况采用正确的处理方法。
吉利丁要避光防潮保存。吉利丁片可以用保鲜袋装好,吉利丁粉要把袋子夹好,以免受潮失效。
使用吉利丁制作的甜品有慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕、免烤布丁等。
将吉利丁片装入可以密封的容器或塑料袋中,密封隔绝空气后,再放置于干燥的环境中保存。
使用前需要根据不同情况采用正确的处理方法。