金针蘑有没有营养（金针蘑菇的作用）

金针菇是有营养的，而且营养价值丰富。金针菇内含有丰富的B族维生素、维生素C、多种氨基酸、矿物质等，可以很好地起到促进人体的新陈代谢的作用。

有。

金针菇是有营养的，而且营养价值丰富。

金针菇中富含丰富的氨基酸,尤其是赖氨酸含量非常丰富,锌含量也比较高,同时还含有一种叫朴菇素的物质。