一般蛋糕店里的奶油是怎么做的（蛋糕店一般用到的奶油是怎么做的）

买一盒淡奶油，最好是雀巢的，把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发，要不停地搅打十五分钟以上，才可以，这样就可以把奶油做好了