进入11月没有刺梨了,一般刺梨种植1~2年就会有挂果。至8、9月份刺梨开始成熟,果实不是一次成熟,所以需要分批采摘。刺梨果娇嫩,采摘时动作要轻柔,鲜果不能存放,要立即出售。刺梨制干也很简单,将果实晒干水分即可。