砂锅猪骨粥正宗做法（广东猪骨粥正宗做法大全）

1.把猪骨放两块姜片焯水 

2.用水冲干净骨头放入砂锅加入适量水烧开 

3.把米和姜丝放入锅内一起煲20分钟左右 4.煮到粥浓稠之后即可关火 

5.放入葱花、盐和花生油搅拌一起搞定

1. 生菜去掉菜根、用清水洗净、沥去水分、切成丝：青豆洗干净

2. 大米淘洗干净，再放入冷水中浸泡30分钟，捞出沥干

3. 排骨放清水中浸泡并洗净，捞出沥干，剁成3厘米大小的块，再加入少许精盐，绍酒，胡椒粉搅拌匀，腌制10分钟