蒸排骨可以用什么材料搭配（蒸排骨与什么搭配最好）

土豆。排骨浸泡半小时洗干净，滤水加煸香的豆鼔，料酒，葱姜沫，生抽，盐，拌匀，再加淀粉拌勺。土豆切滾刀块，在油锅炸至表面硬壳。排骨放碗中，上面放土豆，蒸40分钟，碗扣盘掀开。