痛风能吃蚕豆（尿酸的克星第一名）

痛风患者可以吃蚕豆，但在痛风发作的急性期，最好不要吃蚕豆。因为蚕豆是一种含有嘌呤的食物，每100克蚕豆中大约有25到150毫克的嘌呤。在急性期吃蚕豆可能导致尿酸水平波动，导致长期的痛风发作。在痛风缓解期尿酸水平正常，此时可食用适量的蚕豆，注意不能吃多。