大麦和大米一起做饭怎么做（大麦米煮粥的正确做法）

1.将大麦米淘洗干净，用清水浸泡2小时以上。

2.将大米淘洗干净，和浸泡好的大麦米一起放入锅中，放入足量的水，大火熬开后，转小火熬25分钟。

3.将山药削皮后切小薄片，放入清水中浸泡备用。

4.25分钟后，米粥变得粘稠后，倒入山药片。

5.再煮10分钟即可。