大米怎样做丸子

做大米丸子的材料和步骤如下：

材料：

- 大米

- 盐

- 清水

- 鸡蛋

- 面包屑

- 油

步骤：

1. 取适量大米，加入适量的水，煮成熟的米饭。

2. 把煮好的米饭放在容器中，加入适量盐和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的米饭揉成小球状，将其完全包裹在面包屑中。

4. 热锅冷油，将丸子放入锅中，用小火煎至表面呈金黄色即可。

注意事项：

- 揉成小球状的米饭不要太大，否则容易煎不熟。

- 煎丸子的火候要掌握好，避免丸子表面煎糊或者未煎熟。

- 丸子可以根据个人口味加入其他调料或馅料。