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西米水果捞的做法

西米水果捞的做法

更新时间:2025-04-15 21:36:09

西米水果捞的做法

1、锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。

2、煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。

3、凉开水提前冷却,西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。

4、再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳,即可。

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