10斤羊腿放多少盐腌（腌制羊腿一斤多少盐）

按照一斤羊肉放25克的比例，假如腌制10斤羊肉就要放半斤的盐。

腌制方法如下：准备材料：羊肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗一、羊肉洗完，切成适当的长度，盐全部倒入，慢慢揉搓约两三分钟左右，腌制一个小时左右！