金燕耳和金丝耳哪个好（金燕耳跟金丝耳哪个好）

金燕耳好。

一、颜色不同。金燕耳呈现白色，而金丝耳多是褐色。

二、大小不同。金燕耳比较小，而金丝比较大。

三、烹饪方式不同。金燕耳多炒食，而金丝耳多煮汤食用。