一亩的鱼塘，如果深度在1米左右的话，需要用667-2000千克的盐，如果深度为2米，则要用1334-4000千克的盐。用盐的量主要看水的体积，每立方米可以放1-3公斤的盐。如果放盐太多的话，会影响到水体的渗透压，导致鱼儿体内的水分渗出，甚至会造成生命危险。
每亩水深1米的池塘用2.5~5公斤食盐溶于少量水后全池泼洒，可防鱼浮头；入冬前，对越冬鱼池按每亩水面洒食盐50公斤左右，可有效预防来年开春后发生细菌性鱼病。
治疗细菌性鱼病 每500公斤鱼每天用食盐、大黄、大蒜各500克，连喂7天，同时配合外用杀菌消毒剂可有效治疗肠炎病、烂鳃病等细菌性鱼病，严重时可连用2次。
