谷鱼干净吗

干净。

谷鱼又叫斑点叉尾鮰，体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位， 体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔。

头部上 下颌具有深灰色 触须4对，其中 鼻须1对，颌须1对，颐须2对，长短各异，以颌须为最长，末端超过 胸鳍基部，鼻须最短。

鳃孔较大，鳃膜不连于峡部，颐部有较明显而不规则的斑点，体重大于0.5公斤的个体斑点消失。