猪肉银鱼汤最正宗的做法（豆腐银鱼汤正宗做法）

主料：猪肉50g、银鱼干50g；

辅料：油适量、盐适量、姜末适量、蒜粒适量、葱花适量、鸡精适量、海鲜酱油适量

猪肉银鱼汤

1

银鱼提前泡发。

2

猪肉切片。锅内放油入肉片炒至变色，入姜蒜爆香。

3

注入清水，烧开。

4

倒入小银鱼。

5

大火烧开一小会，大概两三分钟吧。入盐、鸡精、海鲜酱油增色调味。

6

关火。撒入葱花。可以撇去浮沫哈，为了好看。

7

出锅