银鱼瘦肉汤做法（银鱼汤的做法和配方）

1.

首先准备银鱼500克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，再放入肉片150克，炒至变色。

3.

接着放入料酒五毫升。

4.

然后再放入清水500毫升。

5.

再加入银鱼500克。

6.

接着放入食用盐15克，白胡椒粉15克，煮15分钟即可。

7.

15分钟搅拌均匀即可关火。

8.

关火以后直接盛出，再放入香葱五克，银鱼瘦肉汤就做好了。