木制餐具是否需要用开水煮，取决于具体的使用场景和需求。一般来说，如果想要达到杀菌消毒的目的，使用开水煮是一种有效的方法。因为高温可以杀死大部分细菌和病毒。不过，开水煮也会对木制餐具造成一定的损伤，如变形、开裂等，因为木头在长时间的高温下容易发生变形。因此，如果只是日常使用，并不需要频繁地用开水煮，只需常规清洗即可。如果想用开水煮的方法来消毒，一定要注意控制时间和温度，避免对木制餐具造成损坏。
木制餐具通常不建议用开水煮，因为木材对热水的抵抗力有限，高温的水可能会导致木材变形、开裂或损坏。此外，木材在吸收水分后可能会膨胀，而干燥时可能会收缩，这种膨胀和收缩的过程可能会导致餐具形状或尺寸的变化，影响使用。
如果你需要对木制餐具进行消毒，可以采取以下方法：
1. **温水清洗**：使用温和的洗涤剂和温水清洗木制餐具，然后用干净的布擦拭干净。
2. **蒸汽消毒**：可以将木制餐具放入蒸锅中，用蒸汽进行消毒。但请注意，不要让餐具直接接触蒸汽源，以免过热导致损坏。
3. **化学消毒**：可以使用专门的餐具消毒剂或稀释的漂白剂溶液来消毒木制餐具。但使用后务必彻底冲洗干净。
4. **干燥**：木制餐具在使用后应尽快擦干，避免长时间浸泡在水中，以免吸水过多导致变形。
5. **定期更换**：为了保持木制餐具的使用寿命和卫生，建议定期更换使用不同的餐具，以便每套餐具都能得到均匀的使用和清洁。
总之，木制餐具应谨慎处理，避免使用极端的温度（如开水）进行处理，以免损坏餐具或影响其卫生性能。
