剩下的椰浆可以冷冻，天热的时候拿出来当冰糕吃是不错的，也可以加糖熬制成椰汁当饮料喝，反正无论怎么做都是纯天然无添加
千层马蹄椰汁糕用剩的椰浆可以做以下使用：
1. 保存冷饮：将剩余的椰浆放入冰箱冷藏，留作之后制作冷饮使用。可以加入其他水果、糖浆或冰块，调制成椰味饮品。
2. 作为甜品酱料：将椰浆加热并稍加糖调味，可以做成椰浆酱，用于淋在其他甜品上，如糖水、冰品、糕点等。
3. 烹饪调味：椰浆可用于烹饪中，为菜肴增添香味和口感。可以用来炒菜、烹饪咖喱、调制椰蓉糯米饭等。
4. 冻成冰淇淋或冰棍：将剩下的椰浆加入适量糖和其他口味材料，制作成椰味冰淇淋或者冰棍。
5. 制作其他甜点：可以使用椰浆来制作其他椰味的甜点，如椰子布丁、椰奶曲奇、椰子面包等。
无论如何使用剩余的椰浆，建议在保存和使用时注意卫生和保质期。如果椰浆已经过了保质期或者出现异常，应及时舍弃以确保食品安全。
