什么是铸铁锅（铁锅推荐排行榜第一名）

答铸铁锅是指将生锅放入高温炉膛中冶炼溶化成铁水，然后将铁水倒入事先准备好的铁锅模具中，浇铸成铁锅，冷却后经打磨光滑后就成了人见人爱的铸铁锅。铸铁锅的特点是厚薄一致传热快，光滑易清洗，经久耐用，是农村中家家户户少不了的柴火灶配套锅具，煎，炒，亨，炸，煮样样都用得上。

铸铁锅是用铁水浇注而成。

先用铁砂制作模具，模具上方留一浇注口。将铸铁块在炉中烧化成汁，用铁勺子注入浇注口，冷却后拆模打磨边棱就可以了。