烧汤盐时味精鸡精是的比例（做汤盐味精鸡精白糖的最佳比例）

烧汤时盐与鸡精（味精）的比例约为9:1

按千分之九的比例加盐，那么一斤（500克）水应加盐约4.5克； 由于鸡精含盐，也具有很强的增味作用，所以可按千分之一的比例添加，也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了。