酥麻花怎么做好吃（带油酥的麻花怎么做）

食材

高筋面粉400克，鸡蛋4个，白糖50克，玉米油50克，精盐3克

做法

1.先放面，挖个坑放白糖和鸡蛋，再放油和盐搅拌至白糖溶化

2.用手揉搓成面团，盖保鲜膜醒30分钟

3.搓条按扁切条

4.搓条对折

5.一手捏头，一手反向搓条

6.自然上劲成麻花状

7.全部搓完备用

8.锅中放宽油，烧四成热放入麻花生坯。小火炸至金黄色捞出

9.晾凉即可食用