如果木瓜没有熟透，可以尝试以下方法：
自然放置法：将木瓜放置在干燥、通风的环境中，一般放置2~3天左右，木瓜的表皮会逐渐变黄，果肉变软，这时就可以食用了。
阳光直射法：将木瓜放置于阳光下，阳光的照射可以使木瓜更快成熟。一般使用这种方法催熟木瓜只需要2天左右，对于成熟度比较高的木瓜，用这种方法1天左右也可以催熟。
水果催熟法：将木瓜放入保鲜袋或纸箱中，再在其中放入成熟的香蕉、苹果、梨子等水果，利用这些水果释放出的乙烯来催熟木瓜。用这种方法催熟，一般木瓜可在1~2天内成熟。
大米催熟法：将木瓜埋在大米中，也可以使木瓜快速成熟。这是因为木瓜在成熟过程中会释放出乙烯，这些乙烯会加速木瓜成熟，并且木瓜在米堆中产生的热量也会使周围温度升高，从而使促使木瓜成熟。用这种方法催熟木瓜，一般2~3天就可以吃到成熟的木瓜了。
微波炉催熟法：将木瓜放在微波炉中用中低火加热，一般30秒左右即可取出，这时会发现木瓜已经变软，如果觉得还不够成熟，可以再加热一次。
泡沫塑料催熟法：将木瓜放置于纸箱中，在表面盖上泡沫塑料，也可以在里面放上成熟的香蕉或苹果，之后将其放置于温暖的地方，一般1~2天即可食用。
除此之外，也可以选择直接生吃或者煮汤。直接生吃的话可能会口感不佳；煮汤的话营养物质会有所流失，但仍然有一定的食用价值。
