熬猪油用哪个功能（熬制猪油用哪个部位最好）

熬猪油主要使用的是炖煮功能。首先将猪油切成小块，然后放入电压力锅中，加入适量的水，启动炖煮功能。

在炖煮过程中，猪油会逐渐融化，并且水分蒸发，使得猪油渐渐变得透明清澈。

通过炖煮功能，可以让猪油慢慢融化，并且可以控制温度和时间，确保猪油在适当的温度下进行炖煮，从而保持猪油的口感和风味。因此，炖煮功能是制作猪油的最佳选择。