在一般情况下，跨省检验检疫证明应该是需要盖章的。因为检验检疫证明是证明货物或动植物符合进出口贸易标准和卫生检验要求的重要证明，如果没有盖章，就可能会被怀疑证明的真实性和有效性。
所以，在申请跨省检验检疫证明的时候，应该特别注意要求验收部门和检验检疫部门在证明上盖章，并且验证对方部门的章与证明是否真实。只有这样才能避免不必要的麻烦和损失。
跨省检验检疫证明没有盖章是不可以的。根据《中华人民共和国进出口商品检验法》的规定，出口商品发货人应当向海关报检，并提供相关单证和资料，并对其真实性、准确性、完整性和合法性负责。
海关对出口商品实施检验，经检验合格的，海关应当出具检验证书，并在检验证书上加盖海关检验检疫专用章。因此，没有盖章的跨省检验检疫证明是不合法的，可能无法通过海关的检验和放行。
