主料:大米
辅料:皮蛋，盐
1· 淘洗一定量大米，加入比平时煮饭多出2-3倍的水，煮熟
2· 取皮蛋一个，切成小块，备用，大小根据自己喜好
3· 将煮熟的大米粥取出，如果太粘可以适当加水，调制自己喜欢的浓稠度，加入少许盐调味
4· 将切块的皮蛋加入白米粥，搅拌均匀，然后就可以享用了！
步骤1/9
准备大米，把大米淘洗干净。
步骤2/9
坐锅把水烧开。
步骤3/9
把大米放入烧开水的锅中煮。
步骤4/9
大米放入锅中之后水再次沸腾，盖上锅盖焖煮。
步骤5/9
准备一颗剥了皮的松花蛋。
步骤6/9
把松花蛋切成小碎块。
步骤7/9
把松花蛋放入锅中，小火煮粥煮30分钟左右。
步骤8/9
煮粥期间要时而搅拌，以防糊锅。此时，加入一点盐调味。
最后一步
大约30分钟后，粥就熬的很稠了。盛入碗中，即可食用。
