清水中加两勺盐,浸泡半小时,然后冲洗干净,控干水分 把裂口的地方削掉,去蒂 可以用刀切开,也可以用手掰开,去核 放了四勺糖,大约80克 将白糖搅拌均匀,腌制一小时
盆底已经有樱桃和白糖的汤汁,倒出来 把樱桃放入大碗内,微波炉高火加热四分钟,倒出汤汁,继续加热四分钟,重复四到五次 晾凉装盘,可以放保鲜盒吃好几天
材料：大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺。
1、将樱桃洗净，用盐水浸泡两个小时。
2、去蒂，控干水分。
3、撒入白糖腌渍樱桃，随时搅拌。
4、数小时后待糖呈融化状，樱桃变软。
5、将樱桃和底部的糖搅拌均匀，再腌片刻。
6、将腌好的樱桃和糖放入锅中，小火慢熬。
7、记得搅拌免得糊锅底，加入1小勺柠檬汁，煮至樱桃皮皱糖分吃透为止。
8、将煮好的樱桃挤干水分，烤箱90度，烘烤数小时，至果干干透为止。
