有毒的鲫鱼和生病的鲫鱼都不能吃。有毒的鲫鱼可能是因为食用了有毒的鱼饵或者生长在污染的水域中;而生病的鲫鱼可能会传染给人类,导致健康问题。因此,在选择鲫鱼时应该选择健康、无毒的品种,同时尽量选择来自正规渔场的养殖鲫鱼。