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1.泡打粉，备用
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2.将玉米粉过筛
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3.将泡打粉加入面粉中一起过筛
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4.加糖粉
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5.将鸡蛋打油中，并打散
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6.再在打散开的鸡蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉
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7.用勺子充分搅拌开
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8.将搅拌好的蛋糕糊，倒入模具中
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9.手托着模具拍几下（模具是玻璃制品）以此震掉一些气泡
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10.将洗净的生花生米撒在蛋糕面儿上
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11.将蛋糕糊入烤箱，中层，上下火力150度 30分钟
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12.“叮”好了
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13.戴上手套，将蛋糕取出，倒扣在铁架上；等冷却好了，再装入盘中。
