八宝粥的米种类有很多，常见的有荷兰黑米、糯米、大米、小米、黑豆、黄豆、薏米、红豆等。
这些米种的搭配因地区和家庭习惯而略有不同。
比如在南方地区，人们更喜欢用小米、糯米和莲子等，而在北方地区则多用大米、小米和豆类。
所以八宝粥的米种搭配也是多种多样，可以根据自己的口味和喜好选择。
除了米种的选择，八宝粥中还可以加入各种水果、干果和糖、蜜等调味品，让口感更加丰富。
比如可以加入桂圆、红枣、枸杞、核桃等，增加营养和口感。
而且八宝粥的做法也有很多种，比如可以电饭锅煮、压力锅煮、传统炉灶煮等等，每种方式都有自己的独特之处，可以尝试不同方法来制作更好的八宝粥。
八宝粥的米种类可以根据个人口味和地域习惯而异，但通常会选用以下几种米：
1. 糯米：糯米是八宝粥中必不可少的一种米，它可以增加粥的粘稠度，使得粥更加浓郁。
2. 红米：红米富含营养，口感香甜，可以增加八宝粥的口感和营养价值。
3. 糙米：糙米富含膳食纤维和维生素，可以增加八宝粥的营养价值。
4. 小米：小米口感细腻，易于消化，可以增加八宝粥的口感和营养价值。
5. 玉米：玉米富含碳水化合物和膳食纤维，可以增加八宝粥的营养价值。
6. 黑米：黑米富含蛋白质、脂肪和维生素，可以增加八宝粥的营养价值。
7. 大米：大米是八宝粥中最基本的一种米，它可以增加粥的口感和粘稠度。
