明虾保存比较新鲜的方法：
1.拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把明虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持明虾的持久保鲜。
2.把刚买回来的明虾稍微用凉水小冲一下。把明虾放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过明虾。
保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。
