铁观音是处于青茶类的茶,所谓青茶,就是我们所说的乌龙茶,也是半发酵茶,这一类的茶一般不适合冲泡太多的次数,一般3~5次。铁观音的香气高雅如兰,滋味醇厚回甘并且带有淡淡的蜜味。具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病和提神益思的作用~~~