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烫面大饼放干了怎么办(烫面已经太软太粘怎么补救)

烫面大饼放干了怎么办(烫面已经太软太粘怎么补救)

更新时间:2025-04-17 15:22:40

烫面大饼放干了怎么办

烫面大饼放干了,可以采取以下措施1:

适量调整加水量。

调整烘焙时间。

调整烘焙温度。

加入适量的油脂。

此外,在制作过程中,要注意选择合适的面粉、和面方式、面团醒发、面和的硬度等,以确保烫面大饼的口感2。

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