
用料:牛肉 100克、鸡蛋 1个、淀粉 1.5克、圆葱 40克、银鱼粉 2克、香菇粉 1克
步骤
1、食材准备
2、牛肉和圆葱切成小块,加入鸡蛋,全部放入料理机打碎(泥状)
3、加入香菇粉和银鱼粉,拌匀
4、将拌好的肉馅放入盘中
5、上锅,蒸15分钟左右就可以出锅了,切片装盘开吃。

用料:牛肉 100克、鸡蛋 1个、淀粉 1.5克、圆葱 40克、银鱼粉 2克、香菇粉 1克
步骤
1、食材准备
2、牛肉和圆葱切成小块,加入鸡蛋,全部放入料理机打碎(泥状)
3、加入香菇粉和银鱼粉,拌匀
4、将拌好的肉馅放入盘中
5、上锅,蒸15分钟左右就可以出锅了,切片装盘开吃。