是什么如下：1.正宗做法是将豆角和麦饭一起蒸制。
2.蒸制豆角蒸麦饭是为了确保食材的香味和营养能够充分保留。
豆角和麦饭在蒸的过程中能够相互渗透，使得口感更加细腻且味道更加鲜美。
3.具体制作步骤如下： a) 将适量的豆角洗净，去掉两端的尾部，然后切成适当的长度。
b) 将适量的麦饭准备好，可以根据个人口味选择不同种类的麦饭，如小米饭、糙米饭等。
c) 准备一个适合蒸的容器，将豆角和麦饭均匀摆放在容器上。
d) 将容器放入蒸锅中，加水蒸煮。
根据豆角和麦饭的份量和口感要求，蒸煮的时间可以适当延长或缩短。
e) 待豆角和麦饭完全熟透后，取出即可食用。
通过以上的步骤，豆角蒸麦饭便可以制作出正宗的口味，既健康又美味。
尝试一下吧！
豆角蒸麦饭是一道传统的中国菜肴。首先，将新鲜的豆角洗净切段备用。
然后，将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。
接下来，将泡好的大米放入蒸锅中，加入适量的清水，放入切好的豆角。盖上锅盖，用中火蒸煮30分钟，直到米饭熟透。
最后，取出蒸好的豆角麦饭，用筷子拌匀，加入适量的盐和食用油调味即可。这道菜色香味美，口感独特，是一道营养丰富的家常菜。
