做法:
(1)皮皮虾用盐水洗干净剪成段;
(2)配料:蒜末、柠檬片、香菜、小米椒、姜片;
(3)酱汁:酱油一大汤勺、蚝油1小勺、白糖2小勺、凉白开半碗;
(3)皮皮虾+配料+酱汁混合拌匀保鲜膜封住放冰箱12小时以上。