蒸海三鲜的做法（苏州蒸三鲜的正宗做法）

第1步.将材料准备齐全;

第2步.小海蟮干，清水洗一次，换清水泡30分钟左右洗干净，沥干水备用；



第3步.虾条，清水洗一次，换清水泡30分钟左右洗干净，沥干水备用；

第4步.银鱼，清水洗一次，换清水泡30分钟左右洗干净，沥干水备用；

第5步.将银鱼干，虾条，小海蟮干加入小盘内，调入适量的酱油，糖，姜丝，拌均匀，加适量的盐，，加入适量油，拌均匀，入锅蒸15分钟，

第6步.拌拌均匀即可以食用后啦。