腌好的雪里红怎么保存不坏（腌好的雪里红晒干保存）

腌制的雪里蕻能放在冰箱里冷藏。 腌制雪里红的最佳时间是经过初霜冻,雪里红细嫩,腌制出来味道更好。在腌制雪里红的时候,一定要选择嫩的,这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐,能出水,能容易折断,这样的菜才嫩。

放在阴凉处，或放在冰箱里。