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那个姐们爷们知道咱济宁特色的白粥怎么做啊(济宁正宗白粥的配方一斤豆多少水)

那个姐们爷们知道咱济宁特色的白粥怎么做啊(济宁正宗白粥的配方一斤豆多少水)

更新时间:2025-04-17 18:10:22

那个姐们爷们知道咱济宁特色的白粥怎么做啊

济宁特色的白粥是一道简单却美味的传统小吃。首先需要准备糯米和大米,洗净后浸泡30分钟。然后加入适量的水,大火煮开后转小火熬煮至米粒变得软糯。在煮的过程中,不断搅拌以免粘锅。接着加入适量的盐,继续煮至粥变得浓稠。最后可以根据个人口味加入一些葱花或者一些配菜提升口感。济宁的白粥特色在于米粒软糯顿口,清淡的口味适合搭配各种小吃,是很受当地人喜爱的美食之一。

别听他们瞎扯,济宁早点地摊的白粥是存小米面熬的,什么也不加。

比较费时,熬的时候要一直以个方向搅动别糊锅就行。

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