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红枣银耳粥怎么做(红枣银耳粥正确的做法)

红枣银耳粥怎么做(红枣银耳粥正确的做法)

更新时间:2025-04-17 17:41:22

红枣银耳粥怎么做

1、用料:干银耳1朵,大红枣6粒,糯米适量,清水适量。

2、做法:

先把干银耳充分的泡发,泡进清水里,泡半个小时左右,把糯米清洗干净,可以全部都用糯米,也可以把部分的糯米换成大米;

把大红枣洗净后去核,把红枣剪成小块;

把处理好的银耳、糯米、红枣一起放进电饭煲里,加入适量的清水,电饭煲通上电,盖上锅盖,设置“煮粥”,一锅营养香浓的银耳红枣糯米粥就好了。

红枣银耳粥是一道营养丰富、口感细腻的养生粥品,制作方法如下:

所需材料:

1. 红枣:20颗

2. 银耳:3-4朵

3. 大米:100克

4. 冰糖:适量

5. 清水:1500毫升

步骤:

1. 将银耳提前泡发,泡发后去蒂洗净,撕成小朵备用。

2. 红枣洗净,去核备用。

3. 大米淘洗干净,放入煮锅中,加入1500毫升清水,大火烧开后转小火煮20分钟,期间要不断搅拌,防止粘锅。

4. 当大米煮至粘稠时,加入银耳和红枣,继续煮10分钟。

5. 最后加入冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖完全溶化即可关火。

6. 将红枣银耳粥倒入碗中,即可食用。

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