豆腐最多能放多长时间（豆腐放冰箱可以存放多长时间）

豆腐最多能4天。

由于豆腐是高蛋白质的食品，很容易腐败。如果是传统的板豆腐，应浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出。取出后不要超过4小时，以保持新鲜，且最好在购买当天食用完毕。2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后加少许盐，在夏天可以存放两天时间，冬天可以放三四天时间。

在夏季，温度过高30度以上，如果放在常温下，能放四五个小时左右。放冰箱冷藏室里能放48小时左右。因为冷藏室里温度低，可以抑制细菌的生长和繁殖。