1、用温水洗净柠檬后，再把柠檬放入清水内浸泡30分钟左右，之后将柠檬取出沥干表面的水分，再用刀把柠檬切成薄片。
2、往容器底部铺一层白糖后，上面放一层柠檬片，之后再撒上一层白糖并铺一层柠檬片，直至所有柠檬片都铺完。
3、最上面的白糖可以适当铺厚一点，这样可以起到保鲜柠檬的作用，最后将容器盖上密封好，再放到阴凉的地方进行腌制，腌制的时间越长，其味道会越好。
1. 准备好柠檬、白糖和密封小罐。.将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。.罐里撒一层白糖。
2. 放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。.就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。取一张纸写上日期。
3. 贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。.几天后，取出一片。.最简单的吃法冲水喝。
腌制柠檬的做法步骤_4
