熟猪肚丝家常做法（猪肚丝最简单的做法）

做法如下：

1. 准备食材：熟猪肚、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、酱油、醋、盐、料酒、食用油。

2. 将熟猪肚切成丝，青椒、胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末，香菜切段。

3. 在热锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入猪肚丝翻炒，加入酱油、料酒调味。

5. 加入青椒丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加盐调味。

6. 最后加入香菜段翻炒均匀即可。