食材:
米线、葱蒜末、白芝麻、辣椒粉、
生抽、香醋、盐、糖、花生米
1首先调酸辣汁:碗底放1葱末1勺蒜末1勺白芝麻1勺辣椒粉半碗热油2勺生抽3勺香醋半勺盐半勺糖,搅拌均匀。
2提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟,捞出放在酸汤汁里,加入半碗煮米线的水。
3花生米煎熟,和葱末平铺在米线上。拌匀,开吃!
食材:
米线、葱蒜末、白芝麻、辣椒粉、
生抽、香醋、盐、糖、花生米
1首先调酸辣汁:碗底放1葱末1勺蒜末1勺白芝麻1勺辣椒粉半碗热油2勺生抽3勺香醋半勺盐半勺糖,搅拌均匀。
2提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟,捞出放在酸汤汁里,加入半碗煮米线的水。
3花生米煎熟,和葱末平铺在米线上。拌匀,开吃!