湿法工艺生产的奶粉口感更接近母乳,更易于消化吸收。但生产过程中需要考虑温度和湿度等因素,对技术和环境要求较高。
干法工艺生产的奶粉生产成本较低,但口感相对较清淡,且易保存。选择哪种工艺的奶粉,应根据个人需求和情况来决定。