要确定100平方米的三层房子需要多少沙子和水泥，需要考虑以下几个因素：
1. 建筑结构类型：不同的建筑结构类型（如砖混结构、钢筋混凝土结构等）所需的沙子和水泥量会有所不同。
2. 施工工艺和设计要求：不同的施工工艺和设计要求会对沙子和水泥的用量产生影响。墙体厚度、例如，地面铺设等都会影响所需的沙子和水泥量。
3. 施工单位的实际情况：施工单位可能有自己的施工经验和工艺，所需的沙子和水泥量可能会有所差异。
一般来说，根据经验估计，100平方米的三层房子大约需要25吨左右的水泥和60-80方左右的沙子。具体的沙子和水泥用量还需要根据以上因素进行综合考虑，并且最好咨询专业的建筑施工单位或者装修公司，他们可以根据具体的施工要求和设计方案提供更准确的建议和计算结果。
农村一百平三层自建房要多少吨沙石这样的问题是：农村自建房在一百平方建筑面积的三层是否都是钢筋混凝土现浇的还是一楼二楼用楼板，三层现浇钢筋混凝土的，如果这样，沙石料可少点，一般三层一百平方米用水泥在十二吨左右，黄沙在二十五吨左右，小石料在十二吨左右基本差不多了。
