可以吃
这些食材都富含膳食纤维和营养成分，搭配在一起炒制可以增加口感和味道。
在炒制过程中，可以先将豆芽、豆角和木耳分别洗净，切好备用
接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，然后加入豆芽、豆角和木耳翻炒，加入适量的盐、味精、胡椒粉等调料，翻炒均匀后即可出锅
豆芽炒木耳是一道常见的中国菜肴，通常是可以食用的。豆芽和木耳都是常见的食材，它们在烹饪中常被用于各种不同的菜肴中，提供了丰富的口感和营养价值。
豆芽富含维生素C、蛋白质和纤维，而木耳富含纤维、微量元素和抗氧化物质。因此，这道菜肴可以提供多种营养成分，并且口感独特，风味鲜美。
然而，烹饪安全和食用可行性仍然取决于食材的新鲜度和处理方式。确保你使用新鲜、清洁的豆芽和木耳，并正确烹饪以杀灭任何潜在的有害微生物，以确保食用安全。如果你有特殊的食物过敏或健康状况，也应该考虑咨询医生或专业营养师的建议，以确保食用这道菜肴对你来说是安全的。
